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LUMACHE DA GASTRONOMIA vive,asciutte,spurgate,bordate. (TARQUINIA (VT))

Inserito il: Lunedì, 08 Febbraio, 2010  18:55
IP address: 79.12.216.115
Nazione inserzionista: Italy
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LA CHIOCCIOLA: La lumaca etrusca di Tarquinia
La famiglia Conti è entusiasta, crede profondamente nella natura e in quello che può dare con il suo intervento, e così dopo varie traversie ha preso un piccolo appezzamento di terreno, ha creato dei rettangoli, ha piantato delle verdure adatte e ha iniziato l’allevamento delle chiocciole che in silenzio ovattato si ingrassano a migliaia. Due varietà: la Ligure (Helix Aspersa) e la Rigatella Nostrana (Helix Vermiculata). Tutte chiocciole allevate a terra ed allevate secondo un ciclo biologico completo.
Una visita sul posto è un’esperienza incredibile ed unica nella Tuscia. Il capofamiglia Giancarlo è molto disponibile per ogni consiglio ed è consapevole che il suo lavoro è importante per la conservazione di un prodotto difficile ma fondamentale per chi vuole gustare le lumache della tradizione.
IMPORTANTE offriamo un servizio di consegna a domicilio nelle 24/h tramite corriere.












OK contatti per fini commerciali.




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